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拼（pīn）特色比创新抓机遇（yù） 三亚（yà）高（gāo）星级酒店（diàn）的淡（dàn）季突围

内容摘要：三亚福朋喜来登酒店 翁叶俊摄在海南建设国（guó）际旅游岛大背景下，高（gāo）星级酒（jiǔ）店在三（sān）亚遍地开（kāi）花，逐步形成颇具影响力酒店集群效应（yīng）。分布在海棠湾、亚龙湾、三亚湾的（de）酒店（diàn）已呈现“群雄逐鹿”之（zhī）势。 面（miàn）对着（zhe）酒店（diàn）集群之间的竞争，酒店与酒店之（zhī）间（jiān）的竞争，KAIYUN和三亚旅游市场...?...

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三亚福朋喜来登酒店 翁叶俊摄
　　在海南建（jiàn）设国（guó）际旅游岛大背景下，高星（xīng）级（jí）酒店（diàn）在三亚遍地（dì）开花，逐步形成（chéng）颇具（jù）影响力（lì）酒店集群效（xiào）应。分布在海棠湾、亚（yà）龙湾、三亚湾的（de）酒店（diàn）已呈现（xiàn）“群雄（xióng）逐鹿”之势。 　　面（miàn）对（duì）着酒（jiǔ）店集群之（zhī）间的竞争，酒店与酒（jiǔ）店之间（jiān）的竞争，KAIYUN和三亚旅游市场淡旺季分明的（de）特点（diǎn），高星级酒（jiǔ）店紧（jǐn）靠旅游发展脉络进行（háng）淡季（jì）突围。 　　跟着经（jīng）济的发展（zhǎn），高星级酒店在（zài）三亚（yà）遍地开花，成为三亚华丽的城市名片，各具风格（gé）特（tè）色（sè）的酒店为三亚休闲旅（lǚ）游（yóu）度假增添（tiān）了一抹（mò）抹亮色。然而，酒店“扎（zhā）堆”，市场竞争（zhēng）日趋（qū）白热化，家庭旅馆兴起拼（pīn）抢客源，更使三（sān）亚高星级酒店（diàn）的竞争压力（lì）加大（dà）。 　　面对着酒店集群之间的竞争，酒店与酒店之间（jiān）的竞争，三亚（yà）旅游市场淡旺（wàng）季分明（míng）的特点（diǎn），高星级（jí）酒店（diàn）紧靠旅游发展脉络进行淡季突（tū）围。 　　互（hù）动合（hé）作实现“双赢” 　　三（sān）亚（yà）赛事多、活动多（duō），机（jī）遇也多（duō）。眼下，冠名或者赞助国际性顶级体育赛事（shì），成为酒店在淡季自我促销推广的最佳机（jī）会。今年3月份，2013年UIM近（jìn）海一级动力艇世界锦标（biāo）赛（sài）（下（xià）称（chēng）CLASS1）中国三亚大（dà）奖赛（sài）将在三亚启幕，来自意大利、阿联酋、挪威等9国（guó）的顶（dǐng）级选手将在三亚湾激情竞（jìng）技。除了比赛之外，三亚湾的（de）福朋喜来（lái）登酒店再次吸引了众人的目光。 　　不仅因为该酒店拥有观看（kàn）赛事的（de）最佳角度，还因为该酒店接待（dài）了介入此次赛事活（huó）动90%的选（xuǎn）手或者嘉宾。只要能（néng）够看（kàn）到CLASS1比赛（sài）的地方，就（jiù）能看到酒（jiǔ）店的元（yuán）素。借着（zhe）喜来登（dēng）酒店的名气，也让世界各地的旅客（kè）了（le）解CLASS1三亚站和三亚（yà），成为（wéi）一次“双赢”的合作。 　　“CLASS1比赛落户（hù）三亚，关于比赛（sài）地址的选择也让主办方斟酌已久。若选（xuǎn）择（zé）海棠湾或（huò）者亚龙湾，虽（suī）然（rán）海域前提（tí）十分优越，但海（hǎi）棠（táng）湾、亚龙湾距离市区较远，观众势必较少。最后，选择（zé）人群密集的三（sān）亚湾。获悉此过（guò）后，酒店通过全（quán）力（lì）争（zhēng）取，凭借着喜来登集团（tuán）在国（guó）际上的影（yǐng）响力，以及自身与（yǔ）体育赛事相匹配的”气质“，福（fú）朋喜来登酒店（diàn）顺利成为赞助此次国（guó）际赛事的酒店（diàn）”三亚（yà）福朋喜来登酒店总经理李晋（jìn）军告（gào）诉记者（zhě）。 　　李晋军介绍，3月份照（zhào）往年来说已是三亚（yà）旅游旺季的“尾巴（bā）”，但今年赛事的举办再（zài）次搅热了（le）旅游（yóu）市场。所以，该酒店顺势而为，与国（guó）际性赛事牵手。当时，CLASS1的宣传（chuán）册上印了福朋喜来登的LOGO，同（tóng）样（yàng）酒店也不遗余力（lì）地推广（guǎng）CLASS1赛事，双方（fāng）互赢。 　　很多的知名（míng）选手入住酒店（diàn），也吸引（yǐn）了很多（duō）的旅客慕名而来。比赛（sài）期（qī）间，酒店的入住率明显晋升，同时又扩（kuò）大了酒店的知名度（dù）与佳誉度（dù）。三亚是滨海旅游城市，发展海上体育赛事能（néng）够促进旅（lǚ）游产品的（de）进级，也能够（gòu）协助酒（jiǔ）店（diàn）缓慢地度过“倒春（chūn）寒”。 　　把握优势细分市场 　　你（nǐ）方唱（chàng）罢（bà）我登场（chǎng）。CLASS1的成功举（jǔ）办，让三亚（yà）再（zài）次闪亮登（dēng）场（chǎng）。紧接着的大型活动——海天盛筵，更是让三（sān）亚的旅游市场继续升（shēng）温。 　　市旅（lǚ）游（yóu）委副主任郑聪辉告（gào）诉（sù）记者，去年，三亚的旅游淡季（jì）从4月份就已经开始。很多的酒店当时（shí）都开（kāi）始“愁（chóu）眉（méi）不（bú）展”。然而，今年三亚的旅游淡（dàn）季却足足推迟到了5月中旬，这得益于（yú）海上体育赛事接二连三地举办。国际顶级海上体育赛事，成为（wéi）三亚淡（dàn）季促（cù）销的又一品牌（pái）。 　　当（dāng）各大酒店争相（xiàng）与大型活动赛事（shì）“挂钩”晋升本身的品牌之时，毗（pí）邻“椰梦画廊”同样位于市区（qū）的三亚凤凰水城凯（kǎi）莱度假酒店却走上了另外一条营销之路。面（miàn）对（duì）三亚淡季市场（chǎng）的冷清（qīng），该酒店（diàn）却瞄准了三亚强大的“婚庆市场（chǎng）”。 　　据（jù）业内人（rén）士介绍，以前3月至9月，是三亚传统旅游淡季，而（ér）三亚婚（hūn）庆（qìng）旅游（yóu）市（shì）场（chǎng）却会（huì）对照火爆（bào），婚庆市场的发展，弥补（bǔ）了（le）淡季旅游（yóu）市场的短板。 　　2008年，体操名将杨威杨云天涯海角完婚，2010年知（zhī）名艺人大S和汪小（xiǎo）菲在（zài）三亚喜结（jié）连理，名人也纷纷扎堆到三亚举办婚礼，拍摄（shè）婚纱照。现（xiàn）在，到（dào）三亚拍婚纱、办婚（hūn）礼已成为时下情（qíng）侣（lǚ）的新时尚。据不完全统计，2012年三亚各（gè）类婚（hūn）庆活动达600场以上。据三亚市（shì）旅（lǚ）游（yóu）协会有（yǒu）关负责（zé）人介绍，三（sān）亚婚庆市场将（jiāng）以300%的速度增长（zhǎng）。 　　尤其是2012年，三（sān）亚将（jiāng）夏季旅（lǚ）游营销活动（dòng）的（de）主题定为“三亚——婚庆圣地，蜜月天堂”，并在（zài）全国范围内成（chéng）为首个开创“目的地婚礼”城市营（yíng）销模式（shì）的旅（lǚ）游城市。所以，分食婚庆市场让各（gè）大酒（jiǔ）店再次互相角力。 　　三（sān）亚凤凰水城凯莱度（dù）假（jiǎ）酒店总经理张（zhāng）程告诉记者，婚庆财产已成为该酒（jiǔ）店一个（gè）品牌。该酒店“庭院（yuàn）式”美景，尽（jìn）享山、海、河、城、园五大（dà）自然景观，情侣（lǚ）到三亚度蜜月（yuè），入住酒（jiǔ）店之后，可（kě）以享受“一条龙”的贴心服（fú）务。酒店的婚礼（lǐ）产品（pǐn）可满（mǎn）足（zú）不（bú）同消费层次市（shì）民或者旅（lǚ）客需求。目前，在三亚拍摄（shè）婚纱（shā）照（zhào）的价钱从千元至万元都有（yǒu），举办一（yī）场特（tè）色婚礼价钱从万（wàn）元至（zhì）数十（shí）万元不等，从低到高的价（jià）钱对各个阶（jiē）层的人都有吸引（yǐn）力。 　　市旅（lǚ）游（yóu）委相关负责人告（gào）诉记（jì）者，此刻，三亚海棠湾康莱（lái）德（dé）酒（jiǔ）店百万（wàn）婚礼秀；三亚鸿洲游艇会（huì）推出游（yóu）艇求婚仪（yí）式（shì）、游艇婚纱（shā）摄影等婚庆（qìng）旅游产品；亚（yà）龙湾（wān）万豪度假酒店为吸引婚庆团还在海边专门建设“海之恋”婚礼堂，多家高端度假酒店开始推出婚庆（qìng）度假套餐：包含（hán）国（guó）内双（shuāng）人机票、四天（tiān）三晚（wǎn）全海景（jǐng）房、滨海花（huā）园蜜（mì）月婚礼、婚纱（shā）摄影（yǐng）、蜜（mì）月烛光晚餐等（děng）。都（dōu）是三亚婚庆财（cái）产（chǎn）茁壮成长的最佳注脚。 　　融合集群（qún）“分时”度（dù）假 　　据统计数据显示，三亚全市旅游饭店（diàn）219家（jiā），年接（jiē）待能（néng）力超过1500万人次。国际（jì）品牌饭店纷纷云集（jí）三亚，好（hǎo）比，丽兹卡尔顿、悦榕庄、喜（xǐ）来登、万豪、希尔顿、香格里拉、洲（zhōu）际（jì）、凯宾斯基（jī）等国内（nèi）外知名品牌达48家。三亚已超越（yuè）北京（jīng）、上海、广州（zhōu）等大城市，成（chéng）为国内（nèi）高星酒店（diàn）最密集的城市之一。 　　仔细察看（kàn）便会发现，有些国（guó）际知名酒店或者管理公（gōng）司不仅（jǐn）在三亚湾（wān）、海（hǎi）棠湾、亚龙湾有点（diǎn），甚至范围（wéi）覆盖（gài）到全岛，每（měi）一（yī）个国际酒店的管理公司（sī）纷纷在“跑马圈地”，占有了三（sān）亚乃（nǎi）至海南岛最热的“地盘”。 　　从地（dì）图上（shàng）看，将同一管理公司的酒店用（yòng）红线标（biāo）注出来，便会连成几条（tiáo）线，有的汇聚在海南岛的（de）东线、有的在西线，有些甚（shèn）至有包（bāo）围海南岛之（zhī）势（shì）。例如，凯莱集团，在（zài）亚（yà）龙湾有仙人（rén）掌度假酒店、海（hǎi）棠湾有海棠湾9号、好汉坡度假酒店以及市区的凤凰水城凯莱酒店。 　　对此（cǐ），三（sān）亚凤凰（huáng）水城凯莱度（dù）假酒店总经理张程告诉记者，该（gāi）集（jí）团的酒店定（dìng）位各不相同，每个酒店针对不（bú）同的消费群体。亚龙湾有仙人掌度假酒店主导玛雅（yǎ）文（wén）化，不仅供旅客（kè）悠闲（xián）度假，还可以带着（zhe）旅客畅游“玛雅”国家，感受（shòu）文化的魅力。该酒店（diàn）不仅风光（guāng）秀美，而且充满艺术气息的（de）建筑，足以让旅客（kè）在酒（jiǔ）店内感（gǎn）受在度假。海棠湾好汉（hàn）坡度假酒店（diàn）可（kě）供给（gěi）温（wēn）泉，同亚龙湾的（de）酒（jiǔ）店一样，供旅客（kè）放松心情，肆意（yì）休憩。不过，无论是亚龙湾的酒（jiǔ）店还是海棠湾酒店都距（jù）离市区较（jiào）远（yuǎn），这时，市区的凯莱（lái）度假酒店以商务度假（jiǎ）酒店为主题，满足旅客购物、逛街、近距离感受三亚的风俗风情的需求。 　　因旅（lǚ）客需（xū）求日益（yì）多元化，该酒集团供（gòng）给“一站式（shì）”多酒店服务。若一个旅客来（lái）三亚旅（lǚ）游（yóu）7天，可以（yǐ）住在凤凰水城凯莱度假酒店几（jǐ）日，该酒店可以派车送旅客（kè）前去（qù）亚龙湾或者海棠湾入住（zhù）该集团酒店，这（zhè）样旅客只要（yào）到（dào）了三亚，便能最大限度地享受三（sān）亚的美景，享（xiǎng）受最好的服务。所以，该酒店会（huì）与（yǔ）旅行社合作，推出这样的套餐，满足旅客需求。 　　无独有偶，三亚湾福朋喜（xǐ）来（lái）登酒店总经理李晋军表示，喜来登酒店布（bù）局亦如（rú）此，无论在亚（yà）龙湾、海棠湾、三（sān）亚湾（wān）都有喜来登的酒店，同样是针对消费者多（duō）层次的需求而定，旅客（kè）可按照本身（shēn）的需求，分时选择入住旗下酒（jiǔ）店。 　　李晋军表示，与其（qí）说（shuō）亚龙湾（wān）、海棠湾、三（sān）亚湾的酒店（diàn）之（zhī）间是在竞（jìng）争（zhēng），不如（rú）说是“融合”，从（cóng）某（mǒu）种程度上（shàng）来说，发挥一个地（dì）区的集（jí）群（qún）效应，会增强效应。从竞争的（de）角度看（kàn），无（wú）论是海（hǎi）棠湾还是亚龙湾酒店楼层都不是太（tài）高，可是三亚湾的酒店（diàn）普遍较高。所以，海棠（táng）湾有它的宽度，三亚湾有属于本身（shēn）的高度（dù），每间（jiān）酒店（diàn），各有（yǒu）千（qiān）秋。不过，分布在海南（nán）岛（dǎo）的酒店不仅（jǐn）会连（lián）成线，还会画成圆，会形成（chéng）合围之势（shì），将给旅客供给新（xīn）的旅游体验模式。 　　拼创（chuàng）新（xīn）是突围（wéi）之钥 　　无论（lùn）牵手体育（yù）赛事（shì）还是推动婚庆热潮（cháo），无法（fǎ）根本性的（de）扭转KAIYUN和三亚旅游市场淡季客房市场（chǎng）价钱走低的（de）整体趋势。对于三亚高星级酒店淡季的发（fā）展状况，业内表示，酒店淡季不淡，整体（tǐ）而言，三亚酒店及旅游行业发展前景（jǐng）仍然十分看（kàn）好。 　　三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店总经理塞瑞·杜埃（ThierryDouet）曾（céng）对（duì）媒体表示（shì），相对于旺季（jì）而言，虽然（rán）淡季对照（zhào）“煎熬”，但酒店（diàn）仍（réng）需不息的向前看，思考下一步要（yào）发展什么样（yàng）的项（xiàng）目才能吸引更多客源。酒店可（kě）增加更（gèng）多附加（jiā）服务，推出多项活动（dòng）、套餐选（xuǎn）择，例如冲浪（làng）、打高（gāo）尔夫球、三亚几日游、参观文化景点等（děng）。 　　三亚的高星级（jí）酒店竞（jìng）争（zhēng）对手不是只有（yǒu）在三亚，不仅与国内旅游城市“媲美”，还要与国际上的城市竞争。所以，按照市场调整（zhěng）策略很重要。瞄准不（bú）同的管道与客户（hù）类型，走差异化路线，丰富旅游产品（pǐn），使整体（tǐ）市场做大。 　　塞瑞·杜埃认为，将来亚（yà）龙湾会以45-55岁的高端旅（lǚ）客和家庭旅客居多，特别（bié）是想要加（jiā）入各类特色节庆活动或打高（gāo）尔夫的（de）人；而海棠湾的娱乐元素，如电（diàn）影院、水上乐园等（děng），将（jiāng）吸引更多大众家庭旅客到访（fǎng）。另外，大（dà）东海则因为靠近城市，则会吸引更多想要购物和享（xiǎng）受夜生活的（de）旅客逗留（liú）。石梅湾则和其（qí）他（tā）更多的（de）海湾（wān）一样，会（huì）在（zài）海棠湾繁荣之（zhī）后，渐（jiàn）渐发展起（qǐ）来，整体（tǐ）而言，三亚酒店及旅游行业发展前（qián）景十分看好（hǎo）。 　　市旅游委副主任郑聪辉告诉记者，6年以（yǐ）来，三亚组（zǔ）织“清凉一夏。度（dù）假三亚”活动，带动KAIYUN和三亚旅游（yóu）淡季市场（chǎng）的（de）兴旺。后来，又继续寻找国际顶尖赛事促销三亚，效果（guǒ）十分显著。例（lì）现（xiàn）在年的旅游（yóu）淡季同比（bǐ）去（qù）年推迟了1个多月。其实淡季，三亚的酒（jiǔ）店客房价钱走低，对于旅（lǚ）客而言，性价钱（qián）更好（hǎo）。更（gèng）重（chóng）要的是（shì），面对淡季（jì），酒店可以乘隙进行（háng）休整，增强对员工的（de）业务培训，蓄势待（dài）发（fā），迎接下半年（nián）的旺季来临（lín），为旅客供给更（gèng）为优（yōu）质的服务（wù）。所以，淡季对酒店而言同样（yàng）是一次“充电（diàn）”的机会。

（三亚晨报 杨洋）
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